안녕하세요. 아이리스 스텔라입니다.
더운 날씨에 고생이 많으시죠?
이럴땐 시원한 아이스크림생각이
저절로 나는데요.
뭔가 색다른걸 먹고 싶어서
집에서 아이스크림을 만들어봤어요.
마트에서 파는 두부를 넣어서 만든
<두부 아이스크림>이에요~
만드는 방법은 간단해요.
두부와 우유, 설탕,해바라기씨를 믹서에 넣고 갈아서
생크림을 추가로 넣고 냉동실에서 얼려주면 되요.
얼릴때 2~3시간 간격으로 중간에 섞어주는게 좋아요.
저는 큰 포크를 사용했습니다.
토핑으로 미숫가루를 뿌려줬더니
더 맛나더라고요. 인절미 빙수맛이랑 비슷해요.
두부아이스크림만 먹으면 담백한 맛이 나는데
묘하게 중독성이 있어요 ㅎㅎ
만드는 법도 어렵지 않으니
한번 만들어보세요~
맛이 아직까지 상상이 안되네요. 그래도 한번 만들어 봐야겠어요 ㅎ 궁금하네요
앗, 제가 빠뜨린게 있는데 설탕 꼭 넣으셔야 합니다 ㅋㅋㅋㅋ 처음엔 건강 생각해서 설탕 조금 넣어야지 했다가 나중엔 다 때려부었어요ㅋㅋ
전 팥빙수 귀신인데요... 이것도 정말 맛나 보이네요~
집에 팥이 없어서 못넣었는데
팥 넣고 만들어도 맛있을 것 같아요~
두부 아이스 자체는 좀 특이하긴 한데
질리지 않고 계속 먹을 수 있는 맛이에요.
팥까지 넣으면 맛날 것 같네요.^^
맞아요. 저도 그렇게 생각합니다ㅎㅎ
토핑을 뭘 넣느냐에 따라
다양하게 즐길 수 있어서
질리지도 않아요~
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