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RE: [쿡스팀/cooking13]스텐과 요리 이야기

in #kr7 years ago

방문해 주셔서 정말 감사해요 ^-^!!
물방울이 소리를 안내고 구르면 예열은 완료지만 채소나 밀가루 종류는 탈 정도로 고온이 된 상태입니다. 고기는 바로 구워도 되지만 다른 재료들은 어느 정도 식히고 하시는게 좋습니다. 유해성 논란은 너무 오랫동안 산성, 염분에 노출만 안되면 다른 재질의 제품들보단 안정성이 우수하다고 생각됩니다. 사실 무쇠팬, 코팅팬, 알루미늄, 주석, 유리, 옹기 등등 한 가지 이상씩은 말들이 있긴 있더라구요. 완전 치명적이다라고 증명되지 않았을 뿐 모든 제품에 대해 어느 정도 주의를 기울이면서 사용하는게 좋을 것 같아요