DOMINGO DE COCINA **CALLOS A LA VENEZOLANA** REALIZADA POR MI ESPOSO

in #spanish6 years ago (edited)

IMG_1693.JPG
Callos

Receta:
*Garbanzos
*Mondongo
*Patas de Res
*Zanahoria
*Papas
*Cebollas
*Aji
*Chorizos
*Huesitos Ahumados
*Hojas de Laurel
*Ajo
*Caldo de Carne
*Pasta de tomate
*Sal y pimienta al gusto.
IMG_1684.JPG
Panza y Pata de res
IMG_1686.JPG

IMG_1685.JPG

Se Precocina el mondongo, las patas de res, los garbanzo y se sofrien los huesitos ahumados y los chorizos. Al final se mezclan todos los ingrediendes en una cacerola grande, se coloca la pasta de tomate y a cocinar como por media hora mas.
Y el final ¡¡ a comer con un rico arroz blanco!!

Mi esposo siempre cocina al ojo, pero les digo que quedo demasiado rico.

Nota: Fotos de mi propiedad tomadas con camara Canon Power Shot

Sort:  

Qué sabroso se ve @delvalle1969, y la explicación de la preparación está facilita. Gracias por compartir.

Muy buena receta, @delvalle1969. Por cierto, una cosa que caracteriza estas recetas de la comida casera es, justamente, ese "cocinar al ojo por ciento". Como hace tu esposo. Normalmente es así como compartimos nuestras recetas: Agrégale un poquito de esto, una pizca de aquello y luego tú vas viendo más o menos. Buena receta.

Si amiga, asi cocina mi esposo, porque es el quien cocina... yo lo veo y le tomo las fotos... jajajajajajaj. Bueno lo hacemos porque nos gusta mucho compartir con la familia.

Congratulations @delvalle1969! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You got your First payout

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

Saint Nicholas challenge for good boys and girls

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @delvalle1969! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 1 year!

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!