Holaaa amigooosss!! Hoy vengo a compartirles esta deliciosa receta!
Te diré por qué hacerlas: 🗣🗣🗣
👌🏼Son sencillas de hacer.
👌🏼Rápido de realizar.
👌🏼Necesitas pocos ingredientes.
👌🏼Gustan muchísimo.
👌🏼Es algo diferente.
Sin más preámbulos les diré los ingredientes:
🌀2 tazas de harina de maíz.
🌀3/4 taza de azúcar.
🌀Una pizca de sal.
🌀2 cucharaditas de anís dulce.
🌀2 1/2 tazas de agua.
🌀Aceite.
Preparación:
En un caldero colocar suficiente aceite, el secreto para que se abomben es ese suficiente aceite. Que el aceita las cubra y hacerlas delgadas, al colocarlas en el caldero le vas agregando del mismo aceite caliente por encima con una cucharilla que esté completamente seca y con mucho cuidado. No se pueden mover mucho porque se desinflan. Si no se abomban también quedarán divinas no pasa nada.
Mezclamos la harina, azúcar al gusto, sal, anis dulce y el agua. Amasar hasta que la mezcla sea homogénea.
Hacer una bolita y aplanar que quede la arepa redondita y delgada, colocamos en el aceite caliente.
Cuando estén doradas ya estarán listas.
A mi me encantan rellenarlas con queso rallado.
Por acá les encanta, su sabor me transporta a mi niñez, comía mucho arepitas dulces que me hacía mi mami.
Cuando estaba haciéndolas me llegó visita y comencé a hacerlas chiquitas para repartir a todos. Les encantó.
También existe una variante, y es agregarle en vez de azúcar papelón ya disuelto en agua. En esta oportunidad no tenía. Pero igual quedan deliciosas. Espero las disfrutes tanto como yo. Un abrazo.
Fotos propias
Yo amo las arepitas dulces <3
Son muy ricas!!! mi merienda preferida... así que invitaaaa, le colocamos también crema de queso y serán más ricas