มะม่วงแจ่วปลาร้า

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคน
อากาศร้อนมากๆๆเลยช่วงนี้
ร้อนจนไม่อยากกินอะไรเลยแต่ล่ะวัน
ดูเบื่ออาหารไปหมด
เลิกงานมาก็นึกอยากกินแต่พวกส้มตำ
ทั้งอาทิตย์ที่ผ่านมาก็กินทุกวัน
ส้มตำ ตำถั่ว ตำแตง
ตำขนมจีน
วันนี้เลยได้ซื้อมะม่วงมา
แต่ก็ไม่ค่อยเปรี้ยวมาก แต่ก็พอหายอยากได้

มะม่วงแจ่วปลาร้า☝️☝️☝️🥭🥭🥭🥭
จัดการปอกเปลือกล้างน้ำหั่นใส่จาน

ในส่วนของน้ำจิ้มนั้นก็มี☝️☝️
น้ำปลาร้าต้ม(ต้มเอง)
น้ำตาล
หอมแดงซอย
พริกป่น
พริกแห้งหั่น
คนทุกอย่างให้เข้ากัน

มาค่ะทุกคน บอกเลยว่าแซ่บมากกกก
ดูสีสันก็เผ็ด แต่จริงๆแล้วไม่ค่อยเผ็ดมากนะ
เสียดายที่มะม่วงไม่ค่อยเปรี้ยว
อยู่ที่ไตหวันหามะม่วงที่รสเปรี้ยวจี้ดยากมาก
แต่ก็พอมีบางช่วง

ขอตัวไปกินต่อก่อนเลยแล้วกันค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่คอยสนับสนุน ช่วยเหลือ