ข้าวจี่ทอด

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ Steemit ทุกคน

วันนี้เราแอบเอาเมนูแสนง๊ายง่ายอร๊อยอร่อยติดครัวมาฝากกันจร๊า!..
ใครที่ยังคงทำงานกันอยู่ แล้วรู้สึกท้องไส้
ปั่นป่วนเพราะหิว อิอิ😂
ใครที่พักผ่อนแล้ว ตื่นมาเจอเมนูนี้ไม่แน่นะ
ทำกินได้สบายๆเลยค่ะ

มาดูกันเลยว่าทำอย่างไร

วัตถุดิบ...
1.ข้าวเหนียวนึ่งสุก
2.ไข่ไก่
3.ผงปรุงรส (รสดี)
4.ซีอิ้วขาว
5.น้ำตาล
6.น้ำมันพืช

วิธีทำ...

1. ปั้นข้าวเหนียวแล้วบี้ออกให้เป็นแผ่นแบนๆออกกว้างๆแล้วแต่ชอบหรือตามขนาดรอบ
   กะทะค่ะ(บีบข้าวให้แน่นนะคะ เพราะเวลาทอดจะได้ไม่บานค่ะ

2.ตีไข่ ปรุงผงรสดี,ใส่น้ำตาล,ใส่ซีอิ้วขาว
ตามใจเลยนะคะ เราทำเยอะใส่เยอะค่ะ

3.เอาไข่ราดข้าวหรือใช้วิธีจุ่มลงทั้งแผ่นได้เช่นกันค่ะ อย่าจุ่มนานนะคะ
บานแน่นอน555

4.ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน
ใส่พอท่วมข้าวนะคะ
เอาข้าวที่ปั้นทำแผ่นบีบแน่นๆ
ชุบไข่แล้วลงทอดทันทีนะคะ

5.รอข้าวและไข่สุกเหลืองกรอบ
ค่อยพลิกกลับด้านค่ะ

6.ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
แล้วใช้มีดกรีดตัดให้เป็นรูปสามเหลี่ยม
แลดูสวยงามชิมิ😊

เมนูอิ่มอร่อยง่ายๆที่บ้าน เพื่อนๆลองทำทานกันดูนะคะ เหมาะสำหรับใครที่ไม่มีเตาถ่าน

🙏ขอบคุณเพื่อนๆที่ติดตามอ่านนะคะ
#นุ๊กนิ๊ก