กับแกล้ม

🌺🌺🌺 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ออกไปทำงานรับจ้างตามปกติ หลังจากที่หยุดช่วงออกพรรษามาหลายวัน วันนี้ไปตัดอีดีดในนาข้าว แล้วช่วงพักเที่ยงก็ไปดูคนงานหว่านปุ๋ยที่นาของตัวเอง ไปรับจ้างทำนาที่อื่น ส่วนนาตัวเองก็จ้างคนอื่นมาทำ 555 ก็ไม่รู้ว่าจะคุ้มไหม ตอนนี้ต้นข้าวในนากำลังงาม สูงประมาณหัวเข่า เป็นช่วงที่ต้องการปุ๋ย เราก็เลยจำเป็นต้องจ้างคนงานมาใส่ปุ๋ย เพราะเรานัดกับลูกพี่ไว้แล้วว่าจะไปตัดอีดีดให้ เพราะตอนนี้ต้นอีดีดก็เลิ่มลามเต็มทุ่งเหมือนกัน ตัดทุกวัน ก็ยังมีเยอะ จะเรียกว่ามันระบาดก็ไม่ผิด ตัดเท่าไหร่ก็ไม่รู้จัดหมดจักสิ้น

🌺🌺🌺 ระหว่างเที่ยงคนงานพักกินข้าวเที่ยว ก็ไปจับแมงกว่าง หรือด้วงกว่าง ได้มาเยอะมากค่ะ แมงกว่างมันไปลุมกินยอดต้นอีซึก หรือมะรุมป่า ซึ่งยอดอีซึก คนก็กินได้เหมือนกันนะคะ นำมาต้มจิ้มน้ำพริก หรือแกงก็อร่อย แมงกว่างมันก็คงอร่อย มากินยอดอีซึกกันใหญ่ เขย่าต้นอีซึก 2-3 ได้มาเป็นถังๆ เลย

🌺🌺🌺 ตอนที่เราเป็นเด็ก ช่วงพักเที่ยงเรากับพี่สาว ก็จะไปที่กอไผ่ใหญ่กลางไร่ เพื่อไปหาแมงกว่าง ซึ่งกว่าจะได้แต่ละตัวนั้นยากมาก วันไหนได้หลายตัวก็เอาไปให้แม่ตำน้ำพริก แต่ถ้าได้ตัวสองตัว พวกเราก็จะเอาไปล่อแมงกว่างตัวอื่น โดยทำการมัดเชือกไว้ที่คอของแมงกว่าง แล้วก็เอาตัวแมงกว่างให้ไต่อยู่บนท่อนอ้อย ที่เอาเปลือกออกแล้ว แขวนไว้ที่ต้นไม้ตอนกลางคืน ตอนเช้าตื่นขึ้นมาดู บางครั้งก็มีแมงกว่างตัวอื่นมาเกาะที่ท่อนอ้อยด้วย บางครั้งก็ไม่มีค่ะ

🌺🌺🌺 น้องคนงานแบ่งแมงกวางให้ครึ่งหนึ่ง เราก็ไม่ขัดศรัทธา รับมาด้วยความเต็มใจ 555 ไม่ได้กินแมงกว่างทอดนานแล้ว ช่วงบ่ายๆ เลิกงาน เราก็จัดการนำไปทอดทันที ก็ใส่ทุกอย่างที่จะทำให้แมงกว่างหอมและนัว เป็นกับแกล้มยามเย็นๆ ชั้นดีเลยค่ะ

🌺🌺🌺 แล้วก็มีส้มตำ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยอีกจาน วันไหนทำงานเหนื่อยๆ พวกเราก็จะตั้งวงกันบ้าง เป็นการสังสรรค์ และคลายความเหนื่อยล้าจากการทำงาน