Wir leben ebenfalls seit 1.5 Jahren ohne Kühlschrank und können deine Erfahrungen teilen!
Lustigerweise wird man sehr erfinderisch und genießt viele Produkte viel bewusster!
Butter ist eines der Produkte, die wir ebenfalls vermissen. Im Bauwagen nutzten wir eine Wassergekühlte Butterdose, welche leider auf Reisen im Auto nicht ganz so einfach zu lagern ist. Wir tüffteln da gerade rum, um sie Transport sicher zu machen ;)
Wusset du, das man Käse in Olivenöl ungekühlt lagern kann? Funktioniert super!
Mega toller Tipp! Ich werde es versuchen! Aber schmeckt dann nicht alles nach Olivenöl und ist furchtbar fettig=
Damit der Käse danach nicht so ölig ist, kannst du ihn abtropfen lassen und falls es stört mit etwas Brot 'abreiben'. Geht natürlich auch mit Haushaltspapier, doch du weisst ja wie wir dazu stehen ;) Oder du nimmst Rapsöl, das ist nicht ganz so aromatisch ;)
Das Öl wird dann recht aromatisch und passt gut in den Salat ;)
Ansonsten ist es auch möglich, den Käse in Salzwasser einzulegen ;) Dann ist gar nichts ölig oder fettig :D
aber dafür salzig! 😂 DANKE für den Tipp! Ich werde es versuchen!