Marquesa de limón 🍋| Lemon Marquise 🍋

Feliz viernes amigos de Hive Food para esta mañana les traigo el paso a paso de una deliciosa marquesa de limón y debo decir que fue muy fácil hacerla tal vez no quedo perfecta pero si muy deliciosa y es que en casa teníamos ganas de un postre y pues tenía los ingredientes justos para preparar esta marquesa y es genial cuando podemos hacer un postre donde no necesitamos utilizar el horno. Así que espero te animes y prepares esta deliciosa marquesa.

Happy Friday friends of Hive Food, this morning I bring you the step by step of a delicious lemon marquise and I must say that it was very easy to make it, maybe it was not perfect but it was very delicious and at home we wanted a dessert and well I had just the right ingredients to prepare this marquise and it's great when we can make a dessert where we don't need to use the oven. So I hope you are encouraged and prepare this delicious marquise.

Ingredientes: - 350 ml de crema para batir. - un paquete de galletas María. - el jugo de 6 a 8 limones. - 2 cucharadas de azúcar glass. - 1/2 taza de leche. - 1 cucharada de vainilla.

Ingredients: - 350 ml of whipping cream. - A pack of maria biscuits. - the juice of 6 to 8 lemons. - 2 tablespoons of powdered sugar. - 1/2 cup of milk. - 1 spoon of vanilla.

Para comenzar a hacer la marquesa vamos a exprimir el jugo de los limones, necesitamos aproximadamente 1/4 de taza de jugo de limón.

To start making the marquise we are going to squeeze the juice from the lemons, we need approximately 1/4 cup of lemon juice.

Ahora vamos a comenzar a preparar la crema chantilly con sabor a limón. Datos importantes recordar a la hora de preparar la crema y es que el globo de la batidora y el recipiente deben estar bien frios, yo antes de empezar lo coloco en el freezer por unos 15 minutos y la crema chantilly también debe estar bien fría para que esto monte bien y tener una crema bastante firme.

Now we are going to start preparing the lemon-flavored chantilly cream. Important information to remember when preparing the cream is that the mixer balloon and the container must be very cold. Before starting, I place it in the freezer for about 15 minutes and the chantilly cream must also be very cold so that it This beats well and has a fairly firm cream.

Vamos a agregar el jugo de limón que está cantidad debo decir que quedó perfecta y con un delicioso sabor a limón, le agregamos un poco de azúcar glass para aportar dulzor y un poco más de firmeza a esta crema y un poco de vainilla siempre viene bien. Luego de que integramos bien y tenemos una crema firme retiramos de la batidora.

We are going to add the lemon juice, which I must say was perfect and with a delicious lemon flavor. We added a little icing sugar to add sweetness and a little more firmness to this cream and a little vanilla is always good. . After we integrate well and have a firm cream, we remove it from the mixer.

Ahora vamos a empezar a armar está marquesa y vamos a comenzar por colocar una capa de galletas, pero antes de colocarlas en el recipiente las vamos a remojar en leche como ven en la imagen.

Now we are going to start assembling this marquise and we are going to start by placing a layer of cookies, but before placing them in the container we are going to soak them in milk as you see in the image.

Luego de colocará una capa de galletas vamos a colocar una capa de chantilly y luego otra de galletas y luego más crema. Vamos a terminar con crema chantilly y con una espátula acomodamos muy bien la crema. Si tú lo deseas las capas de crema chantilly pueden ser más delgadas y colocar más galletas en esto no hay un orden específico puedes hacerlo como más te guste.

After placing a layer of cookies, we are going to place a layer of chantilly and then another layer of cookies and then more cream. We are going to finish with chantilly cream and with a spatula we arrange the cream very well. If you wish, the layers of chantilly cream can be thinner and more cookies can be placed in this. There is no specific order, you can do it however you like.

Una vez nuestra marquesa de limón está lista la llevamos al freezer por aproximadamente una hora para que tome más consistencia y ya estará listo. Cómo pueden ver es un postre que se prepara muy rápido y es delicioso.

Once our lemon marquise is ready, we put it in the freezer for approximately an hour so that it gains more consistency and it will be ready. As you can see, it is a dessert that is prepared very quickly and is delicious.

Una vez que vamos a servir la marquesa de limón le coloque un poco de galleta molida en la parte superior y cortamos una porción y disfrutamos, todos en casa disfrutamos de este postre que es bastante sencillo y sin tantos ingredientes.

Once we are going to serve the lemon marquise, place a little ground cookie on top and cut a portion and enjoy, everyone at home enjoyed this dessert that is quite simple and without so many ingredients.