My new air fryer / Mi nuevo air fryer (ESP-ENG)

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¡Hola hivers!💜

Espero que se encuentren bien y felices. Tiempo sin pasar por esta hermosa comunidad, esta vez no pude evitarlo: ¡TENEMOS AIR FRYER!. Las mayúsculas equivalen a mi emoción o al menos lo intentan. Hace unos días cumplí años y el regalo de mi novio fue un air fryer. Resulta que cada vez que íbamos al centro comercial lo hacía ir a verlos y siempre le contaba lo que haría con uno, así que se encargó de cumplirse el deseo.

Fue una sorpresa bonita y me sorprendió bastante el tamaño de la caja. Es un air fryer o freidora de aire de 5 litros, con una potencia de 1400 w, que calienta hasta 200 C durante 60 minutos. Según la caja podía hacer pan, tequeños, papas fritas, pizza, pollo hasta tortas. Obvio, lo primero que hice fueron papas fritas. Desde que me lo entregaron (viernes) hasta que pude usarlo (domingo porque el sábado tuve taller y no me daba el cuerpo para cocinar) creo que dije unas 180 veces que haría papas fritas. En pocas palabras, sí, estaba volviendo loca a mi familia.

Hice 3 papas medianas. Las pelé, las remoje en agua con hielo (recomendaciones de mi novio y tiktok, mi aliado de recetas) y luego de secarlas con un toallin, les agregue un poquito de aceite antes de meterlas en la bandeja. El mismo air fryer traía como consejos de a cuantos grados y cuanto tiempo debía ponerlas, asi que le hice caso: 200 C por 20 minutos.

Esperé pacientemente a que sonara la campana que tiene. El primer resultado fueron algunas papitas medio crudas y otras medio tostadas y es que claro, debí haberlas movido a los 10 minutos. Saqué las que estaban listas, moví las medio crudas y las volví a poner otros 10 minutos. Luego de eso quedaron perfectas.

A partir de ese momento, uso el air fryer al menos 1 o 2 veces al día. Ese domingo, mi mamá estaba haciendo pasta al horno para enviarle a mi hermano y necesitaba que estuviera rápido, así que como estaba en bandejas de aluminio pudimos meterlas ahí y gratinar el queso. El proceso que con mi horno tomaba unas 2 horas (es extremadamente lento) aquí fueron 30 minutos.

Otra cosa que he hecho es tostar el pan. Le he untado mantequilla y lo meto y mi casa huele divino, a panadería con pan recién hecho. También he hecho tajadas y al menos no las queme (todavía estoy entendiendo el tiempo y los grados). En estos días olvide sacar el pollo, así que no estaba totalmente descongelado cuando lo meti con cebolla, pimentón y especias para condimentar, pero les aseguro que quedo perfecto y en poco tiempo.

De verdad que no pensé que sería tan útil y me traería tantos beneficios a la hora de cocinar. Así que acepto consejos a la hora de usar el air fryer y también recetas que me ayuden a comer más sano y mejor.

Gracias por leerme
Con cariño, G.

English

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Hi hivers! 💜

I hope you are well and happy. Long time no pass by this beautiful community, this time I could not help it: WE HAVE AIR FRYER!. The capital letters equal my excitement or at least they try to. A few days ago I had my birthday and my boyfriend's gift to me was an air fryer. It turns out that every time we went to the mall I made him go see them and I always told him what I would do with one, so he took it upon himself to make my wish come true.

It was a nice surprise and I was quite surprised at the size of the box. It is a 5 liter air fryer, with a power of 1400 wt, that heats up to 200 C for 60 minutes. According to the box it could make bread, tequeños, french fries, pizza, chicken and even cakes. Obviously, the first thing I did was french fries. From the time it was delivered (Friday) until I could use it (Sunday because I had a workshop on Saturday and I didn't have the body to cook) I think I said about 180 times that I would make french fries. In short, yes, I was driving my family crazy.

I made 3 medium potatoes. I peeled them, soaked them in ice water (recommendations from my boyfriend and tiktok, my recipe ally) and after drying them with a towel, I added a little bit of oil before putting them in the pan. The air fryer itself gave as advice how many degrees and how long I should put them in, so I followed it: 200 C for 20 minutes.

I waited patiently for the bell to ring. The first result was some potatoes half raw and others half toasted, and of course, I should have moved them after 10 minutes. I took out the ones that were ready, moved the half-raw ones and put them back in for another 10 minutes. After that they were perfect.

From that point on, I use the air fryer at least 1 or 2 times a day. That Sunday, my mom was making pasta in the oven to send to my brother and needed it to be quick, so since it was in aluminum pans we were able to put them in there and grill the cheese. The process that with my oven took about 2 hours (it's extremely slow) here was 30 minutes.

Another thing I did is to toast the bread. I have buttered it and put it in and my house smells divine, like a bakery with freshly baked bread. I've also made slices and at least I didn't burn them (I'm still figuring out the time and degrees). These days I forgot to take the chicken out, so it was not completely thawed when I put it in with onion, paprika and spices to season it, but I assure you that it was perfect and in a short time.

I really didn't think it would be so useful and bring me so many benefits when cooking. So I accept advice when it comes to using the air fryer and also recipes that help me eat healthier and better.

Thank you for reading me
With love, G..