(ENG/ESP) Surprising breakfast, a salad plate of lettuce, cucumbers, tomatoes and onions accompanied by boiled potatoes and eggs with parsley.

Beautiful and blessed morning have all my beautiful loves, once again I am pleased to share with you all the preparation of a healthy and nutritious breakfast, a plate of vegetable salad accompanied with potato and boiled egg, this dish will provide us with the nutrients and vitamins needed to perform the functions and activities of our day to day, so I invite you to join me during the development of this publication.


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Bonita y bendecida mañana tengan todos mis amores bonitos, una vez más me complace compartir con todos ustedes la preparación de un saludable y nutritivo desayuno un plato de ensalada de vegetales acompañado con papa y huevo sancochado, este platillo nos va a proporcionar los nutrientes y vitaminas necesarios para realizar las funciones y actividades de nuestro día a día, así que les invito a que me acompañen durante el desarrollo de esta publicación.

Ingredients:
Lettuce, tomato, onion, cucumber, cucumber, potatoes, egg, oil, salt, vinegar, parsley.

Ingredientes:
Lechuga, tomate, cebolla, pepino, papas, huevo, aceite, sal, vinagre, perejil.

How to prepare:
Wash the vegetables with water and vinegar then peel / chop the lettuce into medium pieces then cucumbers, tomatoes and onion slices then assemble on the plate and dress with a drizzle of oil, vinegar and salt to taste, vinegar and salt to taste on the other hand place a pot with water on the fire and incorporate the potatoes that were previously washed and the egg let it soften and the egg is cooked to continue we must let it cool peel and proceed to chopped into slices, with these ingredients we will accompany our salad and we will garnish with parsley leaves, presented in such a way as shown in the different images.


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Modo de Preparación:
Lavar los vegetales con agua y vinagre después pelar/ picar las lechugas en pedacitos medianos luego los pepinos, tomates y cebolla rebanar en rodajas seguidamente armar en el plato y aderezar un chorrito de aceite, vinagre y sal al gusto por otro lado colocar una olla con agua al fuego e incorporamos las papas que fueron previamente lavadas y el huevo dejar qué se ablande y el huevo se cocine para continuar debemos dejar enfriar pelar y proceder a picadas en rodajas, con estos ingredientes vamos a acompañar nuestra ensalada y vamos a adornar con hojas de perejil, presentado de tal manera así como les muestran las diferentes imágenes.

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are from me @cielitorojo

Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí @cielitorojo
Traducido con traductor de Deepl.

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Hola @cielitorojo un gusto saludarte. Excelente contribución nos presentas con tu publicación, uhhhhhhh imágenes que nos invitan e incitan a la degustación. Es un desayuno económico, nutritivo, energético, de buen aporte calórico y saludable porque incluyes proteína, hidratos de carbono, fibra y grasas saludables. Buena combinación de alimentos de efecto muy positivo para nuestro organismo, aunado a la sensación de saciedad que generan. La ensalada cruda representada por la lechuga, tomate, pepino y cebolla; además de la fibra que aportan, son por excelencia diuréticos y antiinflamatorios naturales. Complementan la papa con sus hidratos de carbono (glucosa- energía) y el huevo con su proteína (albúmina) tan necesaria para nuestra función renal.
Hasta otro compartir.
Feliz semana para ti.

<hola linda @marilour así es, en este plato les presento la combinación de alimento que aportan nutrientes y vitaminas a nuestro organismo, creo que eso es lo mas ideal a la hora de cocinar, utilizar alimentos que aporten nutrientes y permita mantener una alimentación saludable y balanceada.. Muchas gracias por tu valiosa información y por compartir tu comentario, gracias por el apoyo, que pases bonito día, saludos.