Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Flan de Pera y lo mejor es que es libre de azúcar añadida, esta merienda es ideal para los mas pequeños de la casa o para personas que no puedan consumir azúcar y tienen algún antojo de postre. Para que este mas sabroso lo dejas varias horas en la nevera y luego lo consumes bien frío. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Pear Flan and the best thing is that it is free of added sugar, this snack is ideal for the little ones in the house or for people who cannot consume sugar and have a craving for dessert. To make it tastier, you leave it in the refrigerator for several hours and then consume it very cold. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 290 gramos de pera
• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche en polvo
Ingredients:
• 290 grams of pear
• 2 eggs
• 2 tablespoons of powdered milk
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación lavando muy bien las peras, seguidamente cortamos a la mitad y le quitamos las semillas con ayuda de un cuchillo.
We are going to start our preparation by washing the pears very well, then cutting them in half and removing the seeds with the help of a knife.
Después cortamos en cuadros pequeños para facilitar el licuado.
Then we cut into small squares to facilitate blending.
Una vez que hemos cortado la pera la añadimos en la licuadora; al igual que los huevos y la leche. Llevamos a licuar por varios minutos a velocidad media y veras como poco a poco se van uniendo los ingredientes hasta que la preparación quede sin grumos y no debe quedar tan líquida.
Once we have cut the pear, we add it to the blender; just like eggs and milk. We blend for several minutes at medium speed and you will see how little by little the ingredients come together until the preparation is lump-free and should not be so liquid.
Después aceitamos nuestro molde y vertemos el contenido en el mismo. Llevamos a cocción en la freidora de aire por 25 minutos a 150°C. Una vez pasado el tiempo retiramos de la freidora y llevamos a la nevera por una hora y luego desmoldamos. Ya que esta desmoldado el flan lo disponemos en un plato.
Then we oil our mold and pour the contents into it. Cook in the air fryer for 25 minutes at 150°C. Once the time has passed, we remove it from the fryer and place it in the refrigerator for an hour and then unmold it. Once the flan is unmolded, we arrange it on a plate.
Seguidamente cortamos un trozo del flan y ya podemos disfrutar del sabor de este delicioso Flan de Pera. Con estas cantidades nos rinde para 4 porciones. Si deseas puedes añadirle el endulzante de tu preferencia y también puedes hacerlo con caramelo.
Next we cut a piece of the flan and we can now enjoy the flavor of this delicious Pear Flan. With these quantities we make 4 servings. If you want you can add the sweetener of your choice and you can also do it with caramel.
The final result of my delicious Pear Flan.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until next time dear friends.