APRENDE A PREPARAR LA TORTA DE PAN CREMOSA TIPO QUESILLO.

in GEMS4 years ago

¡Que sabroso! y delicioso son las tortas, ricos postres que deleitan tu paladar, para endulzarte, probar, los dulces que preparamos con nuestras propias iniciativas. Es por eso que te invito a preparar esta riquísima torta cremosa de pan tipo quesillo.

Al momento de preparación te inspiras de mucha dulzura, más que soy golosa, por tener esa pasión por los postres, sientes una emoción en tu boca que se te llena de sabor y cubre todo tu paladar dando lo mejor por obtener este rico dulce.

La torta de pan es mi favorita y si la agregas al quesillo tienes dos sabores en una sola mezcla, aquí les comparto la receta para dar inicio a la preparación de la misma: para una torta pequeña tipo quesillo.

Ingredientes.

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• 2 huevos

• 250 gramos de pan

• 2 tazas de azúcar

• 1 vaso de leche.

Modo de preparación

Colocas en un recipiente, agregas el vaso de leche, y el pan previamente picado en pequeños trozos, con la ayuda de un tenedor, trituras el pan hasta que quede totalmente triturado, quedando totalmente disuelto en la leche.

Posteriormente incorporas los dos huevos y una taza de azúcar, mezcla todo hasta obtener un líquido homogéneo.

Dentro de la quesillera agregas una taza de azúcar y lo llevas a la hornilla a fuego lento. Hasta que la azúcar logre derretirse y obtener el color marrón o mejor dicho a punto de caramelo.

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Luego procedes a verter a expandir la mezcla del caramelo, por los bordes de los moldes de la quesillera, hasta quedar completamente impregnada en ella. Finalmente viertes la mezcla preparada anteriormente en la quesillera o molde y llevar al horno por 45 minutos.

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Una vez trascurrido el tiempo programado, lo retiras del horno, lo dejas reposar por 10 minutos. Servir en un plato lo desmoldas de la quesillera con mucho cuidado.
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Después de reposar, disfrutar una deliciosa y cremosa torta de pan tipo quesillo. Lo puedes deleitar con tus familiares, amigos, seres queridos… uhhhhmm, riquísimo se la recomiendo.

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Me gusta mucho la torta de pan, pero es vez primera que la veo tipo quesillo...lo que si recuerdo haber visto es una torta híbrida de quesillo y ponque, me la hacía una estimadísima amiga que vive en San Cristóbal, todos mis cumplaños mientras viví e n aquella ciudad..! Como sugerencia, intenta mejorar el enfoque de las fotografías, esto se logra cuando las tomas con el móvil son fijas, es decir, la cámara no es movida... Saludos y sigue cocinando rico..!

Firma Fermionico 3.png

¡Qué rico, me encanta la torta de pan! pero una pregunta, la manera en que la haces es muy parecida al quesillo, ¿Es muy descabellado sino se tiene horno cocinarla en baño de maría?