Was für eine Ausbeute, mir läuft das Wasser im Mund zusammen:) was gab es daraus? Risotto?
...und die Nahaufnahmen von den verschiedenen Pilzen sind mega, die essbaren und die anderen!!
Was für eine Ausbeute, mir läuft das Wasser im Mund zusammen:) was gab es daraus? Risotto?
...und die Nahaufnahmen von den verschiedenen Pilzen sind mega, die essbaren und die anderen!!
Danke sehr! :-)
Wir braten die Steinpilze meist und würzen nur mit Salz und Pfeffer. Eine Zwiebel kommt noch dazu. Und ab und an mische ich mal ein paar Steinis unter Rührei. Allerdings eignen sich dazu Stockschwämmchen oder Rauchblättrige Schwefelköpfe noch mehr.
Uh ja mit Butter angebraten und dann auf getoastetes Brot!! Mein Favorit würde ich sagen:)