Canette au poivre vert

Des filets de canettes avec une sauce au poivre vert frais, je n'avais jamais goûté et le poivre vert frais c'est vraiment top.

En accompagnement des pommes de terre et des courgettes juste cuites au four.

Les magrets de canette sont cuit au four aussi moi perso j'aime bien cuit mais il paraît que c'est mieux saignant

La sauce c'est juste du fond brun réduit avec de la crème et le poivre vert.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.